Gnoc E Lambrusc in Province of Reggio Emilia

"Scoperto x caso è già segnato nei miei luoghi preferiti. Street food da paura. Ravioli sublimi e lambrusco spettacolo! Siamo stati bene in un ambiente di famiglia. Grazie a tutto la staff (2 ma buoni!!)"

"Furgone da cibo da strada. Gnocco fritto e ravioli di zucca. Proprietari simpaticissimi e gentili. Prodotti locali molto buoni. Bravi"

"Un’ottima cena tradizionale consigliamo il gnocco fritto si soglie in bocca Proprietari carini e gentili"

"Beh appena siamo arrivati siamo entrati in un racconto di Lewis Carrol tavolate di gente festante e allegra che fa venir voglia di vivere la vita. Il cibo è meraviglioso e servito come se fossi in casa ad un pranzo in famiglia"

"Piccolo chiosco decisamente degno di nota. Gnocco fritto, tortelli e lambrusco: strepitosi! I proprietari sono molto simpatici e i prezzi, top!"

"Abbiamo scoperto per caso questo chioschetto ambulante, sulla strada per Quattrocastella. La signora ha detto che staranno in zona fino a fine mese e poi riprenderanno a girare, in Lombardia soprattutto... Peccato perché fanno il gnocco fritto STRABENE!!! È davvero buonissimo, per niente pesante, fritto a regola d'arte e soprattutto NON USANO LO STRUTTO, perciò è adatto anche a noi vegetariani!! È piaciuto da matti anche al resto della famiglia onnivora, sia per il gusto che per la frittura perfetta!! Fanno anche pasta fresca e vendono salumi e formaggi per accompagnare il gnocco... Presente anche un tavolo con panche per chi vuole mangiare lì sul posto... Visto che su Google non ci sono altri dati, metto il loro biglietto da visita nelle foto... Complimenti, fate un gran lavoro ben fatto!!!!"

"Gnoc e Lambrosch: in tanti non ci fanno caso, andando a San Polo d'Enza da Reggio, se decidono di passare dal centro non la trovano, se fanno la tangenziale nuova, è praticamente all'altezza di una rotonda alla Pieve di San Polo (via Rampognana 12), poi è in un furgone, nato nel 2016 da una grande idea degli instancabili Simona e Adriano. Hanno pensato di fare cucina Reggiana in movimento, il loro slogan è, "il gnocco è nato per essere fritto". Reggianità al quadrato, se non li trovate in loco, significa che sono in giro per il mondo a far assaggiare le nostre migliori specialità. Gnocco fritto abbinato a ottimi salumi del territorio compresa la culatta, la spalla cotta, ed in inverno, la cicciolata, c'è anche il gnocco fritto per vegetariani fritto nell'olio e quello al farro. Chizze fritte al formaggio o erbazzoncini fritti. Lambrusco di produttori locali, erbazzone, tortelli di vari tipi, cappelletti in brodo, lasagne, formaggi e marmellate, zuppa inglese e altri dolci reggiani di produzione propria. Ci si può anche sedere a quei pochi tavolini a disposizione. Veramente emozionante pensare a loro che raccontano la nostra storia attraverso i sapori tradizionali di Reggio in giro per il mondo. Semplicità e qualità. Meravigliatevi. (Lucio Duo)"

"A MUST HAVE für alle, die es authentisch und deliziös mögen! Fantastische Gnocco und Tortellini! Die Freundlichkeit der Inhaber ist überwältigend. Besser geht nicht – Danke für ein exzellentes Ostermenü."